 |
 |
1/12
Львів'янка 30-річна Марія Чехрак смажить сосиски у вафельних листах.
"Рецепт почула від свекрухи. Раз думаю: приготую попробувати. А всім так посмакувало, що тепер мушу майже кожен день по двадцять штук таких сосисок насмажувати. Діти дуже люблять. Чоловік на роботу в офіс бере. Та й мені спокій. Не треба мучитися, думати, що приготувати. Страва насправді дуже ситна і проста у приготуванні".
На стіл розкладає три вафельні листи. Намазує їх шаром картопляного пюре. Розрізає листи на чотири рівні частини. На кожен кладе очищену від плівки сосиску. Від краю закручує її в лист.
"Важливо, щоби пюре було гарячим і трохи рідкуватим. Під час того, як мну картоплю, додаю до неї склянку гарячого молока. Так пюре розмочує вафлі і при скручуванні вони не кришаться. Сосиски теж мають бути з окропу. Але варити їх треба недовго. До хвилини, щоб не розлізлися. Дешеві не купляю. Беру в супермаркеті за 45-50 гривень кілограм".
Дає 10 хв сосискам у вафлях вистигнути. Розрізає навпіл. Вмокає у збиті яйця. Кладе на розігріту з маслом сковороду. На середньому вогні смажить з кожного боку до золотистого кольору.
"В середину замість сосисок можна додавати мисливські ковбаски або шинку чи ковбасу нарізану соломкою".
Зараз Ви читаєте новину «Смажені у вафлях сосиски і ковбаски подобаються дітям». Вас також можуть зацікавіти свіжі новини України та світу на Gazeta.ua
 |
 |
Читайте новини у зручному для Вас форматі:
Почуваюся ніяково, коли до мене говорять російською. Зазвичай переходжу на мову співрозмовника. І майже фізично відчуваю сором, що не вмію триматися своєї....
В нічному трамваї підсідає дебелий дядько в камуфляжі. Пахне потом й перегаром. Сказав, шо афганець, попросив "памочь". В гаманці сотка однією купюрою - відповіла, не маю....
Copyright 2006 - 2012 "Газета.ua"Дизайн сайту e-design Хостинг-провайдер: Besthosting
Всі права на матеріали, які містить цей сайт, охороняються у відповідності із законодавством України, в тому числі, про авторське право і суміжні права. Використання матерiалiв Gazeta.ua дозволяється за умови посилання. Для iнтернет-видань обов'язковим є гiперпосилання на Gazeta.ua, відкрите для пошукових систем. Посилання та гіперпосилання повинні міститися виключно в першому чи в другому абзаці тексту.
Передрук, копiювання або вiдтворення iнформацiї, що мiстить посилання на агентства "Iнтерфакс-Україна", PHL та Reuters у будь-якiй формi суворо забороняється. Матеріали з позначкою (PR) друкуються на правах реклами.
Коментарі, що не суперечать загально визнаним моральним і етичним нормам, публікуються вільно. Коментарі, що порушують правила, ображають інших учасників дискусії або третіх осіб, містять нецензурні вислови або спам будуть вилучені модератором.
Якщо Ви НЕ АВТОРИЗОВАНИЙ користувач, Ваш коментар буде відображено разом з першими трьома сегментами Вашої ІР-адреси. Щоб приховати власний ІР, необхідно авторизуватись
Додавати зображення та лінки до коментарів можуть тільки авторизовані користувачі