— У нас по договору молоко мають приймати по гривні за літр. А вже другий раз заплатили по 80 копійок, — розповідає Галина Письменна, жителька села Висока Гребля Крижопільського району Вінниччини. — Прийомщики пояснили, що наші селяни зірвали загальну жирність бочки. Коли вперше була така ситуація, люди підняли бунт, не здавали молоко. Тоді молокозавод перерахував нам гроші, доплатили по 20 копійок. Вони прийомщикам платять по 2 гривні, а нам по гривні, це дешевше за літр води.
Люди здають молоко Тростянецькому молокозаводу. Кажуть, що гроші останнім часом виплачують із затримками.
— Згідно з договорами, молокозавод зобов"язувався платити по гривні за кілограм молока при жирності 3,4, — каже технолог із заготівлі продукції Тростянецького молокозаводу Олександр Шкабой, 38 років. — Селяни здали молоко, загальна жирність якого була 2,7. Вона залежить від того, чим годують корову, від температури. А може бути, що людина перепустила молоко через сепаратор і здала нам. Відповідно, загальна жирність молока нижча, тому й ціна така. За жир 2,7 селянам порахували молоко по 82 копійки. Якби жирність була вища ніж 3,4, ціна була б більше гривні за кілограм. Прийомщикам платимо згідно з договорами, які з ними підписали. Але це копійки. Більшість працюють на зарплаті, що залежить від кількості зібраного молока.
2 
1
Коментарі