У Парижі відкрився 14-й щорічний Салон шоколаду. Це найбільший у світі фестиваль какао-виробів. Він триває тиждень. Почесними гостями є компанії зі Швейцарії й Італії. У цих країнах давні традиції виготовлення шоколаду.
Свої сорти та вироби на Салоні представлять 140 компаній. Традиційно на відкритті відбувається показ суконь із шоколаду. Як правило, моделями виступають знаменитості. 1996 року на подіум вийшла Карла Бруні, нині дружина президента Франції Ніколя Саркозі.
У дні Салону відбудеться конкурс серед кондитерів за звання "Міжнародного майстра шоколаду". Переможець представлятиме Францію на світовому рівні. Протягом фестивалю на відвідувачів чекають лекції про солодощі, дегустація рідкісних сортів тощо. Щороку на Салоні з"їдають 100 т шоколаду.
7–9 листопада фестиваль поїде до Нью-Йорка, а наприкінці місяця — до Москви. У січні він відкриється в Токіо, а в першому півріччі наступного року побуває в Шанхаї. Навесні Салон шоколаду відбудеться в Мадриді.
1 
1
Коментарі